おすすめしたい！相模原の味噌ラーメン専門店
味噌の歴史
日本人に愛されている味噌はラーメン以外にもたくさんの料理に使われています。 味噌はいつごろから使われている調味料なのでしょか？
味噌の起源
元々は中国の醤（ひしお）と言われる大豆の塩蔵食品が起源になっていると言われ、醤（ひしお）になる前の未醤（みしょう）が味噌のベースになっています。
いつから大衆的に使われている？
平安時代は貴族や僧侶しか使えない貴重な食品だったと言われていますが、江戸時代になると大量生産されはじめ、庶民の食卓にも味噌が使われるようになったそうです。
Sagamihara欅プロデュース2号店、味噌ラーメン専門店”オダサガ味噌”。 赤味噌、白味噌、シビカラ味噌の3本柱と限定メニューをお出ししています。 是非ご賞味ください！
＼ 相模原ラーメン・まぜそばのお店 ／
店舗名：オダサガ味噌
住所：神奈川県相模原市南区松が枝町24−15
定休日：無し
アクセス：「小田急相模原」駅南口徒歩1分
