「まぜそば」と「油そば」の違いとは？

ラーメン店のメニューの1種ではなく専門店もできるほど人気のまぜそば。 似ているようでまた違った油そばも高い人気を誇りますが、まぜそばとはどのような違いがあるのでしょうか？

まぜそばと油そばは何が違うの？

定義も定まっていなく、絶対的に違うという点は決められていません。 まぜそばはタレを絡めてトッピングなどがされた状態で提供されるのに対して、油そばは丼ぶりの底に入ったタレをお客様自身が混ぜて食べることが多いようです。

共通点は何？

まぜそばと油そばはどちらも、調味料やお好みの追加トッピングでお客様が好きなようにカスタマイズできるのが共通点と言えます。 お店では、熱いうちによく混ぜて最初はそのまま食べてとおすすめされることも多いですが、その後は高いカスタマイズ性を生かして卓上調味料なども充実させているお店も多く、アレンジを推奨されています。

オダサガ味噌では、もちもちぷりぷりの自家製麺の「ニラ味噌まぜそば」と「かけ味噌まぜそば」をご用意しております。 是非ご賞味ください！

＼ 相模原でラーメン・まぜそばのお店 ／

店舗名：オダサガ味噌

住所：神奈川県相模原市南区松が枝町24−15

定休日：無し

アクセス：「小田急相模原」駅南口徒歩1分