まぜそばのトッピング②

まぜそばはお店によって味わいもさまざまですがトッピングもいろいろです。 まぜそばにおすすめのトッピングをご紹介します。

まぜそばのトッピング （薬味野菜）

スタミナ系のまぜそばと特に相性が良い薬味系野菜。 ガツンと食べごたえをアップさせたい方や男性に人気のニンニク、ラーメン系では外すことができないネギなど、こってり濃厚なまぜそばに良く合います。 （チーズ） コクを出してまろやかにしてくれるトッピングで、辛みのあるまぜそばにいれるとマイルドしてチーズの濃厚さをプラスしてくれます。 （魚粉） アジやイワシ、さば、かつおなどを乾燥させたいわゆる煮干しを粉にしたもので、魚の旨味や苦み、香りをダイレクトに加えることができるトッピングです。 煮干し好きな方にはたまらないトッピングです。

Sagamihara欅プロデュース2号店、味噌ラーメン専門店”オダサガ味噌”。

赤味噌、白味噌、シビカラ味噌の3本柱と限定メニューをお出ししています。 是非ご賞味ください！

＼ 相模原でラーメン・まぜそばのお店 ／

店舗名：オダサガ味噌

住所：神奈川県相模原市南区松が枝町24−15

定休日：無し

アクセス：「小田急相模原」駅南口徒歩1分