手前味噌とはどのようなことわざ？

味噌ラーメンは味噌が要になっているラーメンです。 味噌は昔から日本で大切に受け継がれてきた調味料であり、ことわざとしてもたくさん使われています。

手前味噌とはどういう意味？

味噌は日本の食卓に欠かせない調味料で、今ではスーパーマーケットなどで気軽に手に入ります。 一方、昔は、味噌は各家庭で作るものというのが当たり前だった時代があり、皆口々にうちの味噌が一番美味しいと自信を持っていました。 そのため、手前味噌というのは自分の味噌を自慢するという意味で、味噌以外のものも自慢する際にこのことわざが使われるようになりました。

手前味噌の使い方

おもむろに自慢するのはなく、自分（自分の会社など）のものを紹介、おすすめなどする時に謙遜して使う時に使われます。 「手前味噌ですが…」という風に話の前に付け加えるように使います。

Sagamihara欅プロデュース2号店、味噌ラーメン専門店”オダサガ味噌”。

赤味噌、白味噌、シビカラ味噌の3本柱と限定メニューをお出ししています。 是非ご賞味ください！

＼ 相模原でラーメン・まぜそばのお店 ／

店舗名：オダサガ味噌

住所：神奈川県相模原市南区松が枝町24−15

定休日：無し

アクセス：「小田急相模原」駅南口徒歩1分